Una Perfezione che si Scioglie in Bocca. Fette di melanzana di una tenerezza commovente, lasciate riposare in una marinata fragrante di aglio ed erbe locali, poi sigillate nel nostro olio più nobile. Una delizia setosa e sapida che assorbe come una spugna i sapori assolati della terra calabra. La perfezione assoluta, stratificata all'interno di un panino d'autore.